Jak pisałem już wcześniej (Ajwar od Podravki) ajwar to bałkańska pasta bazująca na słodkiej, czerwonej papryce i bakłażanie, świetnie nadająca się jako dodatek do grillowanych potraw. Wersji od Biedronki produkowana jest w Bułgarii. W porównaniu do chorwackiej konkurencji, papka posiada większą ilość drobnych kawałków papryki, czasami trafiają się również pojedyncze nasiona. Ajwar „Nasza Spiżarnia” nie jest zbyt ostry, czasami można wyczuć posmak bakłażana. Podsumowując, produkt jest bardzo zbliżony smakiem i składem do Podravki więc i ocena będzie podobna. Tym co działa na korzyść tego ajwaru, to cena, która w promocji to ok. 4 zł za 350g.
Skład
- papryka czerwona (74,86%),
- bakłażan (13,3%),
- ostra papryka pepperoni (4,29%),
- cukier,
- olej słonecznikowy,
- sól,
- regulator kwasowości: kwas octowy, kwas cytrynowy.
